2014 Marienburg Fahrlay Riesling GG | Clemensbusch
Die Parzelle Fahrlay ist eine nach Süden ausgerichtete Terrassenlage. Die liegt direkt neber der Pündericher Fähranlegestelle, daher der Name. Hier ist die einzige Stelle der Pündericher Lagen, in denen der blaue Schiefer dominiert. Dieser Schiefer ist deutlich härter und macht es den Reben nicht gerade leicht, erst nach 15-20 Jahren sind die Wurzeln in die tiefen, wasserhaltigen Ritzen der Schieferplatten vorgedrungen. Dort finden sie auch in trockenen Jahren genügend Wasser und Nährstoffe, um die Trauben optimal zu versorgen. Nur die besten gesunden Trauben werden für dieses Grosse Gewächs verwendet. Das Ergebnis sind extrem mineralische Weine, die in der Jugend oft kantig und kühl wirken, sich dann mit zunehmender Reife immer vielschichtiger präsentieren und großes Lagerpotential zeigen.
Auch dieser Wein zeigt wieder Jahrgang 2012-Affinität. Nichts ist hier laut und krachend wie 2013. Nicht cremig und üppig wie 2011, sondern genauso zart wie der wunderbare 2012. Viel Schiefermineralität, steinig im Mund, mit guter Länge, aber auch hier sehr komplex verspielt und sehr fein bleibend. Trotz der hohen Steinigkeit große Harmonie. Nicht zu extreme Säure, von ca. 8 Gramm, bei gleichzeitig unter 4 Gramm Restzucker. Erst im zweiminütigen Nachhall kommt der Nachbrenner, kommt Salz und Mineralität bis zum Abwinken. Aber noch einmal - auch das in diesem Wein eher komplex denn krachend. Der Wein macht richtig Freude, berührt und beschäftigt den Genießer eine lange Zeit, weil alles nachvibriert. Das ist sehr raffiniert. Im Nachhall kommt auch eine unglaubliche, den Mund zusammenziehende Aromenintensität von Frucht - weißer Frucht, gelber Frucht, Zitrusfrucht.
